Panier de Légumes AB convenant pour une famille de 3 à 5 personnes ; 6 à 8,5 kg de légumes produits a la ferme en majorité, compléments éventuels locaux et/ou d'origine France exclusivement.
Panier de Légumes AB convenant pour 1 à 3 personnes ;3 à 4,5 kg de légumes produits a la ferme en majorité, compléments éventuels locaux et/ou d'origine France exclusivement.
Les légumes (et quelques fruits) sont cultivés selon le mode de production biologique c’est-à-dire que l’exploitation cherche à préserver et augmenter la vie du sol et la biodiversité locale (biodiversité végétale : rotation des cultures, diversité des plantes cultivées, bandes enherbées, fleuries, haies…; biodiversité de la microfaune du sol et aérienne : insectes, champignons, bactéries…)
Ces organismes fournissent les nutriments dont les plantes comestibles ont besoin et participent au contrôle des ravageurs.
C’est pour cela que l’exploitation s’interdit :
A la place, on utilise des fertilisants « naturels » : fumiers compostés qui recyclent la matière organique issue de l’élevage, minéraux en poudre…
Contre les insectes et champignons ravageurs des cultures, on utilise des auxiliaires (des insectes prédateurs ou parasites), des minéraux, des bactéries ou toxines de bactéries en cas d’infestation.
A la place, on désherbe à la main ou à la machine
Vous contribuez à maintenir et développer une activité agricole vivrière, dont les produits sont facilement traçables, et génératrice d’emplois locaux
En consommant sans intermédiaires, vous économisez une partie de leurs marges tout en rétribuant de manière juste le travail du producteur
(142 route de Montignac, 16570 MARSAC)
Sur les marchés d’Angoulême (marchés Victor Hugo et des Halles) : le samedi de 8h à 12h30
A LA FERME (142 route de Montignac, MARSAC)
Mercredi : 16h-18h30
Le Jeudi 17-18h
Le Jeudi 18-19h (créneau réservé aux adhérent à l’AMAP « le Jardin du Soleil »
Le vendredi soir : 16h-18h
Boulangerie « Les Maitres du pain » (95 rue de Montmoreau ) le mercredi 17h30-19h (récupération possible aussi le jeudi )
Marchés des Halles et Victor Hugo
le Samedi matin 8h-12h30
magasin Gamm Vert le vendredi 17h30-19h (récupération possible aussi le samedi matin)
Autres lieux et horaires à partir de 5 paniers : nous contacter.